Káva sa dnes spája najmä s príjemným posedením s priateľmi, toto slovo v nás evokuje pohodu, prípade aj chuť na niečo sladké ku káve.

Ak kávu vnímate len ako prostriedok na uchovanie pozornosti, či oddialenie únavy, ste len obyčajný spotrebiteľ kávy. Ak Vám toto označenie neprekáža a stačí Vám strohé zaškatuľkovanie tohto čierneho nápoja je to v poriadku. Dnes keď nemáme času nazvyš je každá hodina bdelosti k dobru.

V prípade, že kávu beriete ako pohladenie všetkých Vašich zmyslov a vychutnáte si ju kdekoľvek Vás k nej vôňa privedie, ste skutočný milovník kávy. Viete si na tento pôžitok spraviť dostatok času aj keď ste v pracovnom tlaku.

Dobrá káva potrebuje Váš čas aby plne rozvinula široké spektrum rôznych chutí a intenzívnych vôní, ktoré sa dokonale dopĺňajú. Aby ste si ju naplno vychutnali je dôležitá nielen príprava ale aj kvalita kávy. Rozlišujeme jednotlivé druhy podľa oblasti pestovania kávovníkových rastlín, a tiež samotného spracovania. Kávovníkové plody sa najskôr sušia na slnku, a následne sú zelené kávové zrná v pražiarňach ďalej spracovávané. Pri samotnom procese praženia je dôležité, aby boli zrnká neustále v pohybe, a tak nedošlo k ich zhoreniu, čo by kávu úplne znehodnotilo. Ak od kávy očakávate vysokú kvalitu, okrem výberu lokality či správneho procesu praženia, by ste mali dbať aj na samotné mletie. Ak plánujete kávu kúpiť domov do malej zásoby určite by ste mali siahnuť po zrnkovej. Ak kúpite mletú a nespotrebujete ju hneď môže Vás nemilo prekvapiť strata intenzity arómy a tiež chuti. Mletá káva totiž rýchlo stráca to dobré.

Vďaka moderným kávovarom však môže aj z mletej kávy byť dokonalý pôžitok, zabezpečia to kávové kapsule. Tie sa vyrábajú pre určité typy kávovarov a nemusíte myslieť na jej správne zomletie.

Kávou môžete potešiť nielen seba ale aj blízkych. Káva ako originálny darček určite poteší nejedného Vášho priateľa. Aby ste vybrali ten správny navštívte cafepoint.sk.

Foto: Pixmac.sk, Norio Nomura – flickr