Naše zdravie

Vyvážená strava

S príchodom Nového roka už pre mnohých z vás končia taniere plné nezdravého jedla a striedajú ich zdravšie verzie a v omnoho menšom objeme. Možno to všetko súvisí s tým, že máte pocit, že cez vianočné sviatky ste to prehnali, možno sa vám zdá, že je s príchodom nového roka čas na zmenu k lepšiemu stravovaniu. Avšak, snažte sa ísť na to už hneď od začiatku správnou cestou. Pre laikov môže byť náročné naučiť sa pripravovať vyvážené jedlo. Čo to vlastne znamená?

Všetky zložky

Vyvážené jedlo znamená to, že bude obsahovať všetky tri hlavné makronutrienty, a teda bielkoviny, sacharidy a tuky. Každé jedno vaše jedlo by malo zahrnúť všetky z nich, len tak si zabezpečíte správne fungovanie vášho organizmu. Najvyššie zastúpenie by mali mať bielkoviny, výšku príjmu sacharidov a tukov je nutné prispôsobiť vašim preferenciám. Ak máte radšej stravu založenú na tukoch, pozor, tých zdravých, pod ktorými sa myslia napríklad vajíčka, avokádo, orechy, orechové maslá či losos. Tým pádom je nutné znížiť príjem sacharidov – napríklad pečivo, cestoviny, vločky.

Prax a vôľa

Zložiť takto stravu je však zatiaľ len prvým krokom k úspechu. Musíte sa aj naučiť ako skladať jedlá v rôznych pomeroch makronutrietov počas dňa. Najviac sacharidov by ste mali prijať ráno a v okolí vašeho tréningu, kedy potrebujete rýchlu energiu. A s prichádzajúcim večerov zase zvyšujte príjem bielkovín. Nebudete tak mať pocit nafúknutia a druhý deň ráno nebudete badať rast na váhe.

Nemusíte si hneď začať počítať všetky zložky potravy a vážiť si stravu, teda, ak nesúťažíte a potrebujete rýchlo znížiť váhu. Stačí si len intuitívne sledovať, čo si kladiete na tanier a nezabúdať zaraďovať do stravy zeleninu, veľa zeleniny. Výsledky uvidíte naozaj veľmi rýchlo. Nebojte sa raz za čas zaradiť do jedálnička aj vašu obľúbenú čokoládu či jedlo, ktoré milujete, ale potom tomu prispôsobte zvyšok jedál dňa.

Foto: pixabay.com