Pri delenej strave nejde o to, čím sa stravujete, ale o to, ako si vašu potravu prerozdelíte. Stravu si rozdelíte podľa látok, ktoré jedlá obsahujú. Napr. na bielkoviny/proteíny, cukry/sacharidy a neutrálne potraviny. Vďaka tomu náš organizmus nebude natoľko zaťažený, ako keby sme kombinovali všetky látky v jednom jedle.
Potraviny, ktoré obsahujú bielkoviny
Delená strava zahrňuje jedlá s obsahom bielkovín zaraďujeme hlavne chudé (kuracie, morčacie, baranie, teľacie) mäso, hydina, ryby, sójové výrobky, mliečne produkty, taktiež tofu syr, ostatné druhy syrov, strukoviny a vajíčka. Takisto veľa bielkovín obsahujú aj rôzne druhy ovocia.
Potraviny, ktoré obsahujú sacharidy
Sacharidy nazývame aj ako rastlinná skupina. Patria tu hlavne obilniny ako napr. chlieb, ryža, cestoviny, strúhanka, múka, pečivo, vločky či krupica. Takisto kukurica, kel, pivo a ďalšie iné sladké šťavy a sirupy sú veľmi bohaté na vysoký obsah sacharidov. Cukor obsahujú aj niektoré druhy ovocia či zeleniny (napr. zemiaky, banány, hrušky, hrozno…)
Neutrálne potraviny
Neutrálne potraviny môžeme kombinovať s čímkoľvek alebo ich môžeme konzumovať aj samostatne. Medzi neutrálne potraviny patria niektoré kyslé mliečne výrobky, jogurty, tvarohy, tučné a tavené syry, orechy, korenie či huby. Väčšina zeleniny (mrkva, uhorka, paprika, špenát, cibuľa, brokolica atď) patria tiež medzi neutrálne potraviny.
Pri delenej strave nesmiete zabudnúť ani na pitný režim, ideálne je vypiť denne aspoň 2 litre tekutín.
Tip na jedálny lístok
Raňajky – ovsené vločky s medom
Desiata – banán
Obed – morčacie prsia so zeleninou
Olovrant – vlašské orechy
Večera – Zeleninový šalát a tofu
Výhody delenej stravy
- Nižší príjem kalórií
- Pomáha pri chudnutí
- Zdravšie stravovanie
- Vyšší príjem tekutín do vášho organizmu
Nevýhody delenej stravy
- Zásady sa musia dodržiavať, často vzniknú kombinácie potravín, ktoré vám nemusia chutiť
- Po stopnutí stravovania sa delenou stravou môže nastať jojo efekt, teda kilá vám budú znova pribúdať
- Človek potrebuje vysokú trpezlivosť, aby sa vydržal dlhšiu dobu stravovať podľa pravidiel delenej stravy
Foto: pixabay.com
